von Christian Kolb | Feb 9, 2022 | Projekte, Uncategorized, Workshops
Christian Kolb schreibt monatlich, unter der Rubrik „Klartext“, für das GVmanager Magazin. https://www.gastroinfoportal.de/wp-content/uploads/epaper/1000032942/GVmanager_01_02_2022_neu/page_22.html
von Christian Kolb | Aug 17, 2021 | Projekte
artichoc berücksichtig in allen Planungen, Abläufen und Prozessen in gastronomischen Kleinstflächenkonzepten der Betriebsverpflegung, Bäckereien, Metzgereien und Lebensmittelhandel immer seine fünf Säulen: Säule: Optimale Lagerung und Präsentation mit den dafür...
von Christian Kolb | Apr 18, 2021 | Projekte
artichoc bedankt sich für die sehr gute Zusammenarbeit mit der Fam. Härter und KRAMER Ladenbau in der Neuausrichtung dessen Warmtheken- und Warmverpflegungskonzepts für die Kunden. Ebenfalls die Neuausrichtung des neuen „home-made-convenience“ Angebots...
von Christian Kolb | Mrz 16, 2021 | Rezepte, Workshops
Brot- und Kuchen-Snack-Rezepturen aus der Ideen-Werkstatt. Präsentiert in der Back Shop eigenen BACK STAGE 2021 in Hamburg. Kreiert und vorgestellt von artichoc – Christian Kolb.
von Christian Kolb | Mrz 16, 2021 | Rezepte, Seminare, Workshops
