INTERNORGA – Hamburg

artichoc unterstützt Nordcap und ideal ake auf der INTERNORGA 2022 in Hamburg vom 18.3.-22.3. und berät Verpflegungsanbieter, Fachplaner und Ladenbau in dessen Ausrichtung neuer Projekte.

INTERGASTRA, Stuttgart

artichoc unterstützt Nordcap und ideal ake auf der INTERGASTRA 2022 in Stuttgart vom 5.2.-9.2. und berät Verpflegungsanbieter, Fachplaner und Ladenbau in dessen Ausrichtung neuer Projekte.
EHI Handelsgastronomie Kongress 2021

EHI Handelsgastronomie Kongress 2021

Christian Kolb wird am 09.09.2021 mit den Kollegen Urs Bischof, Oliver Blum und Oliver Merches an der Diskussionsrunde  aus dem EHI Workshop Handelsgastronomie Formate in der Handelsgastronomie – Wirtschaftlichkeit und Zukunft teilnehmen. Moderator ist Olaf Hohmann....
Zitronenhähnchen aus dem Wok

Zitronenhähnchen aus dem Wok

Für 2-3 Personen 2 EL Erdnussöl (ca. 30 ml) 1 großes Hähnchenbrustfilet (ca. 250 g) 1 TL Kartoffelstärke 1 Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm) 1 Knoblauchzehe 30 g Frühlingszwiebeln, in feine Scheiben 1 St. frische Chilischote, entkernt und grob gehackt 50 g Karotten, in...